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Shiitake na Manteiga (lacto)

Shiitake na Manteiga
Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga
200 g de shiitake fatiado
1/2 colher (sopa) de shoyu
1 colher (sopa) de saquê
2 colheres (sopa) de cebolinha picada

Preparo

Em uma frigideira aqueça a manteiga em fogo médio, acrescente o shiitake e misture. Despeje o shoyu e o saquê e deixe até reduzir a metade do líquido. Decore com a cebolinha e sirva.

Rendimento: 4 porções



Fonte: Sakura

Fonte: http://cantinhovegetariano.blogspot.com/search/label/Acompanhamentos?updated-max=2009-08-24T21%3A45%3A00-03%3A00&max-results=20

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