Alimentação‎ > ‎Receitas‎ > ‎Crudivoras‎ > ‎

Cereal matinal de trigo e painço

Coloque de molho durante a noite:


1 ½ xícara de painço
2 xícaras de trigo em grão
1 xícara de avelã cortadinha

Ingredientes adicionais:
1 xícara de passas
3 colheres de sopa de melado
1 colher de chá de canela

Usando um rolo amasse o trigo e o painço. Transfira os grãos para uma tigela e acrescente a avelã. Acrescente o resto dos ingredientes e misture.

Espalhe a mistura igualmente sobre a bandeja do desidratador. É importante espalhar de uma forma que não fique nem muito fina nem muito grossa. Ponha o desidratador a uma temperatura de 100 graus e desidrate até que o cereal fique completamente seco, o que levará de 10 a 12 horas. Sirva com leite de nozes.

Serve 3 a 4 pessoas.



Fonte: http://www.guiavegano.com/cru/receitas12passos/ceralmatinaltrigo.html
Comments