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Creme de Banana com Nozes Germinadas

Creme de Banana com Nozes Germinadas

Ingredientes
2 colheres de linhaça germinada
½ xícara de nozes germinadas picadinhas
4 bananas orgânicas do quintal da Carminha em Itaipuaçu
1 colher de sopa de passas escuras
1 colher de chá de canela

Germine
Linhaça: de molho na água dentro da peneira por 8 horas, lave pela manhã e à noite até sair o narizinho. Isso pode levar de 2 a 4 dias.
Nozes: na água por 12 horas.

Preparo
Liquidifique as bananas, canela e a linhaça germinada.
Despeje em uma vasilha e acrescente os demais ingredientes.


fonte: http://culinariaviva.com/2008/12/creme-da-carminha/

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